måndag 7 februari 2011

Matprat, svammel, poesi

Visst är det fantastiskt hur vissa kockar, tänker framförallt på Nigella....Hon kan få matprat att låta som poesi, erotik och allt annat än hur det låter när vi andra pratar mat....
Ex.
Vi ska berätta att man ska hälla i den ljusa sirapen i skålen, på de andra ingredienserna.
Det skulle antagligen låta lite så här:

- Häll i den ljusa sirapen ner i skålen tillsammans med de andra ingredienserna.

Nigellas version skulle låta lite så här:

- Ta den sega bärnstensfärgade sirapen och låt den rinna ner i skålen och hamna som ett stort bärnstensberg över de andra ingredienserna.

det är lite härligt att lyssna till denna poesi av mat, samtidigt som jag blir så imponerad över att hon gör det hela tiden....undrar just om hon låter så i resten av hennes vardag.......

- Hej min fantastiska vän, vill du följa med mig på en promenad på den grå lite ojämna men fantastiska vägen , ner till den böljande ängen av de gröna löven som likt bomull och garn fläktar i vinden.

eller....

Nej, ,mitt älskade barn, du måste sätta på dig de djupa blå strumporna som följer dina vackra fötter som ett blått extra skinn som gör att värmen kommer att stanna kvar i fötterna och sprida sig som vågor genom hela din kropp när ni ska vara ute i den fantastiska luften och naturen som finns här ute utanför.

Jag hoppas att det inte är så.... ;) men men man vet aldrig....




tisdag 1 februari 2011

long time no see

Hej och hå....
Nu har det varit alldeles för länge sedan som jag var här inne och skrev, men nu mina vänner så kommer det att bli ändring på det!!

Det har varit jul och allt svullande som hänger samman med det, men nu är det över och kilona är tillbaka och under det som vågen sa innan jul och det känns ju himla bra.....iof så är det en magsjuka inblandat i det, men nästan alla medel är tillåtna.... ;)

Hur eller hur.
Igår åt jag en löjligt god middag, enkel men god....
Grillade isterband med avocado och isbergssallad. Lite salt, peppar och balsamico på det gröna och en klick senap på isterbandet.
Gott och väldigt mättande....jag var mätt under hela kvällen igår.
Så tills nästa gång....
Kram på er